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2017年7月2日，由新华教育集团联手中国饭店协会牵头主办、新东方烹调教育主办、丘比食品有限公司独家冠名反对的“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛在中国合肥盛大揭幕。开幕式现场人山人海上午9:28分，随着烹调画轴徐徐冲破，本届烹调大赛月揭幕，新华教育集团常务副总裁许绍兵、中国饭店协会会长韩明、安徽省人力资源和社会保障厅副厅长刘少华等领导及嘉宾亲临现场，大赛还获得了社会各界媒体朋友们的普遍注目，更有了来自全国各地的美食爱好者们联合参予此次盛会。开幕式启动仪式政府行业领导高度注目 各路媒体探讨全程报导“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛受到了社会各界的高度注目与接纳。

中国饭店协会会长韩明、安徽省人力资源和社会保障厅副厅长刘少华等领导及嘉宾在新华教育集团常务副总裁许绍兵的会见下参观了宴席展台和师生作品区，对新东方师生们的烹调水平回应充分肯定，对新东方烹调教育近年来的成果给与高度赞扬。中国饭店协会会长韩明在开幕式上讲话新华教育集团常务副总裁许绍兵在开幕式上致词活动更有了多家媒体的参予报导。参赛选手们用高超的厨艺和匠心思精的创意，精益求精，与时俱进，在探索中华美食真谛的路上潜心钻研，匠心独运，不仅展现出了全国有所不同地域的美食文化，更加未来餐饮业发展奠下人才基础，流经新的活力。领导参观各大院校团体赛展台作品中国饭店协会会长韩明拒绝接受媒体专访新华教育集团常务副总裁许绍兵拒绝接受媒体专访高手汇集打造出行业盛事 名厨竞技助推餐饮潮流作为备受瞩目的烹调盛事，“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛全力打造出一场高标准、低规格的烹调竞技比赛。

来自全国35所新东方烹调院校的500多名烹调高手、行业协会、校企合作餐饮企业及新东方毕业学子同台竞技。本次大赛涵括中餐热菜、西餐热菜、蛋糕甜点、中餐凉菜、果蔬雕刻、中餐面点、面包烘培七大模块的团体赛和个人赛，来自全国有所不同省市的参赛选手各展所长，用实力与激情命上一场精彩纷呈的行业盛事。

各大院校团体赛展台作品大赛团体赛参赛展台作品团体赛展台谓之群众围观由全国35所新东方烹调院校师生倾力打造出的地方特色展台和28个企业展台沦为全场注目焦点，每个展台分别展示出独具当地文化特色和烹调文化的宴席和经典菜肴，重现各地美食特色。川苏鲁粤，徽浙闽湘，八珍肴馔，承传百味，参赛者们从菜品制作到摆盘设计，除了视觉上的盛宴之外，同时还根据营养配上设计菜肴和宴席，密切互通市场，回头在烹调行业前端。个人赛的运动员正在打算作品此次大赛作品中西融合，既有中式传统技法，又有西式精美风范，雕刻糖艺巧夺天工，烘培裱花美轮美奂，风味小吃赞不绝口，展台筵席扛鼎巨献。

煎炒烹炸，小食蒸调味;火的热情，盐的细致，汤的温醇，为现场观众带给一场视觉嗅觉味觉的全新美食体验。团体赛运动员的比赛作品线上线下点睛大赛 美食盛宴谓之全民欢享开幕式当天，线上对话，线下享用美食，一场线上线下的美食盛宴谓之全民派对。

四大资深美食网白主播实时在线直播，全天候多平台全网覆盖面积，千万粉丝同时在线对话，主播发给美食大红包，甄选优惠券等礼物不受粉丝大力冷玉女。同时大赛组委会将赛事近期盛况实时公布到官方微博和微信等平台，让更加多粉丝理解并参予其中，参予话题对话。

通过网上征求而来的全国各地千余名“最弱吃货”们走出比赛现场，现身美食直通车小吃品鉴区大快朵颐，享用新东方大师现场制作的各类特色西点西餐美食。美女展开现场直播世界的美食，中国的新东方。作为中国烹调教育排在品牌，自1988年正式成立以来，新东方烹调教育潜心育人，既分担着弘扬美食文化的愿景，也肩负着培育社会杰出烹调技术人才的责任。

“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛的顺利举行为全国新东方烹调院校师生与餐饮行业搭起了一座交流交流的桥梁，为增进烹调教育发展作出大力贡献!。

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